O poder do Alho

Que o alho cru estimula o sistema imunológico a reagir contra uma série de doenças,isso já sabemos!Mas se for refogado,assado ou frito tem ainda mais poder antioxidante, o que aumenta sua capacidade de combater os radicais livres, mantendo a pele jovem. 

O calor potencializa o poder antioxidante do alho, mas anula a alicina (substância responsável pela sua ação antibiótica)..
O ideal portanto, é consumi-lo das duas maneiras e ganhar todos os benefícios.


   Xeroooooooooo!